🌳 No dia 20 de julho de 2026, a Central de Associações de Fundo de Pasto promoveu, em Oliveira dos Brejinhos-BA, uma aula prática do curso de Trabalhadores da Fabricação e Conservação de Alimentos. A atividade integra o Projeto Qualificando o Sertão, desenvolvido por meio do Programa Manoel Querino, do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE).
Durante a atividade, os participantes aprofundaram seus conhecimentos sobre boas práticas de manipulação, conservação e armazenamento de alimentos, aprendendo técnicas essenciais para garantir a qualidade dos produtos, a segurança alimentar e a valorização da produção local.
Mais do que uma capacitação, o encontro foi um espaço de troca de experiências, construção coletiva de saberes e fortalecimento dos vínculos entre os participantes, reafirmando a importância da aprendizagem compartilhada para o desenvolvimento das comunidades.
🌱 Porque quando o conhecimento é construído em conjunto, ele fortalece o coletivo, transforma realidades e cultiva um futuro com mais autonomia, qualidade de vida e oportunidades para todos.